2009年7月30日 星期四

食譜---白花椰菜炒肉末--- 黃咖哩醬

1. 材料準備:250的白色花椰菜或者是蘑菇,200g的肉末,半盒樂思廚黃咖哩醬。 (肉跟菜的比例可互換 但是總重不要超過500g)

2. 將蔬菜(建議白花椰菜或者蕈類)切成1cm以內的小丁


3. 青菜開水燙3分鐘 撈起來瀝乾
4.炒肉末 將有由份的那邊先下鍋 逼出油份


5. 當肉末炒香 逼出水分之際 請加入燙過的青菜 一起炒


6. 水分收乾後 請加入半盒黃咖哩醬 繼續炒 至水分收乾 然後可以試試看味道 調整

7. 夾麵包吧 也可以沾市售玉米片

沒有留言:

張貼留言