食譜---打拋醬炒蟹管肉----泰式打拋醬料

1.Janie 這是給你的食譜 要做三分鐘的料理囉 好吧 那就打拋醬炒螃蟹肉 就一個鍋子搞定一切 其他工具都不用了 刀子也可以不用

2. 材料(4人份): 樂思廚的打拋醬料 黑醬1/4罐, 雞高湯1/2罐, 香料油1/2罐, 超市賣場賣的冷凍螃蟹管肉 3盒 (約600g 去冰水後)

3. 打開我們的醬料包

4.鍋子不用加熱 直接把1/2罐的香料油 跟蟹肉放進去鍋子裡面 然後開大火

5. 大火加熱3分鐘 螃蟹肉會大量出水 要收乾 才會香 就不停攪拌

6.一收乾如上圖 就把1/4罐的黑醬 跟1/2罐的雞高湯加進去 大火煮滾 滾兩分鐘熄火 (從頭到尾都是大火) 好吃的螃蟹料理就來了 有機會試試看 所有樂思廚的工作人員在吃完晚餐後的一小時 才弄這個菜 但是拍照後的兩分鐘內還是吃光光了 (炒蚵仔應該也可以吧 大家都這麼說)