2.把蛋炒好
3.加入蝦仁也炒好 (通常會去腸泥啦 不過今天有工作人員喜歡完整的蝦仁 又想要偷懶 就洗乾淨加進去炒炒就好) 炒好兩樣後 從鍋子裡面鏟出來 放在另外一個盤子上面 
4. 鍋子不用洗 也把半盒的馬曼沙咖哩丟進去炒香 炒到水分變少 要一直翻 要乾到剩下 1/2的左右 中火約要5~10分鐘 把咖哩炒香炒乾
5. 咖哩炒乾後 也鏟出來放在另外一個盤子 此時空著鍋子
6.另外用點油 炒飯 中大火 要一直翻 約5~10分鐘以後 炒到飯很乾很香以後 加入咖哩醬繼續炒
7. 拌云後 繼續炒 這時候把蝦仁跟蛋那盤料 繼續加下去炒 約炒五分鐘 熄火
8.熄火後 加入美生菜的碎粒 拌一拌就是頂好吃的炒飯啦
9. 在東南亞吃炒飯 通常會加 綠色的青芒果 青辣椒 鳳梨 或者是檸檬葉
今天我們吃有檸檬葉版本的炒飯囉 希望您也有個好胃口 樂思廚祝福您
咖哩炒飯竟然能這麼清爽又附有特殊香氣，大驚!!!
回覆刪除那香氣是香茅嗎？微辣、粒粒分明的米飯加上爽脆的生菜，絕對是夏天的味道。推推推。