食譜----煎豬里肌的倆人食譜-----紅咖哩醬 馬曼沙咖哩醬 特濃椰奶

1.材料A: 豬里肌肉200g
(可在超市買已經片好約8~10片 薄片 不要超過250g),
馬曼沙咖哩醬或者紅咖哩醬1/3盒,
一大匙油, 10g嫩薑絲, 1/2小匙鹽, 1顆檸檬的汁

材料B: 冷藏過兩小時的水果500g不含皮籽
冷藏過兩小時的樂思廚特濃椰奶一罐
蜂蜜一大匙 (視個人口味可以增減)
少許鹽

2.將A材料全部混合 醃過兩個小時以上 直到肉片出水
出水後 撇掉醬汁 直接下鍋煎 如下 兩面煎熟後 將肉移出
把剩下的醃肉醬汁放進去炒乾 成為肉片佐醬
在這個佐醬上桌前 請用檸檬汁攪拌好



3.混合B材料成為 椰奶水果沙拉

4.簡單幸福 10分鐘左右的功夫 倆人晚餐就這樣做做吧